大麻（麻）を中心とした研究者が集まる会議、『欧州産業用大麻協会(EIHA) 』。
さて、3記事目となる今回は、会議2日目の内容の一部を抜粋したまとめになります。
世界の大麻政策とバリューチェーン
『EIHA』マネージャーのロレンツォ・ロマネーゼ氏と、研究者のジンドリッヒ・ヴォボリル氏の登壇です。
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ジンドリッヒ・ヴォボジル氏は、薬物問題に関するチェコの第一人者の一人であり、20年以上、この問題に関連する医療および社会サービスとプログラムの指導と開発に従事しています。
現在、彼らは、いくつかの法案を審議中です。
1つは、THC（テトラヒドロカンナビノール）レベルの高い大麻の法的規制と市場に関するものです。
審議中のプロセスには“精神作用調整物質”と呼ぶ、新しいカテゴリを入れることになりました。
うまくいけば、それが法案を議会で可決後、上院に送られ、大統領の署名がされます。
上院の支持は確定的ですが、欧州委員会の通知も待つ状態なので、全体的には長引く可能性があります。
先日の調査によると、人口の4%がCBD（カンナビジオール） を日常的に、または規制に従って使用しています。
チェコは、人口約 1,000万人の国で、約300万人がCBDを自己治療または医療目的で使用することを検討する可能性があります。
一方で、規制の枠組みと品質が曖昧という理由で使用しない人もたくさんいます。
チェコ共和国で「ノベルフード（Novel Food）」に関する議論が持ち上がった時、ジンドリッヒ氏と農水省ほか数人の大臣と会談し、この法案が「新しい第2の調節物質」として整備されるようになりました。
ノベルフードとは、EUにおいて、1997年5月15日以前に食用として使用されたことのない方法でつくられた食品や食品原料を指します。
欧州議会が、遺伝子組み換え原料を使用した食品に対して懸念を持ったことから、この制度が制定されました。
THCについての現状ですが、チェコの公共で購入できる合法的なTHC濃度は、現在、最大1%です。
しかし、食品におけるTHC濃度は0.3%未満しか使用できず、変更の見通しはなく、0.3〜1.0%のTHC製品はグレーゾーンにあります。
嗜好用としても、食品としても明記がない“お土産グッズ”として、1％未満の大麻が売られているのが実情です。
なお、チェコの街中での嗜好用大麻ショップでの購入は、おすすめしません。
というのも、プラハの中心部で販売されている製品の80%は、中国からヨーロッパのいずれかの国を経由して輸入されたものだからで、記載されている内容はデタラメ。
THCやその他のスパイスが散布されているだけです。
工科大学で研究したところ、多くの農薬や重金属が発見されました。
2つ目は、国際法で規制されていない、向精神作用を持つすべての新しい物質を規制する法案です。
市場に流入するすべての物質をこのリストに載せます。
リスクレベルを評価し、レベルに応じて、その物質がどのように取り扱われるべきかを決定します。
物質は、食品として認可されるのか、禁止物質として扱われるのか、あるいは精神作用のある調整物質として制限されるのかが判断されることになります。
私たちは食品と医薬品の間にも新しいカテゴリを設けようとしています。
これはEUでは画期的なことであり、おそらく世界的にも新しい試みです。
したがって、このカテゴリー設置では、クラトム（KRATOM）などの物質も規制することができます。
東南アジアのクラトムには、軽度のオピオイド効果があります。
さらに、CBDから派生した他の物質も規制される可能性があります。
たとえば、保健省は、このリストにCBDまたはTHC0.3〜1％の製品でさえ追加したいと言っています。
したがって、この物質は食品ではなく、2番目のカテゴリーに分類されていきます。
これが現時点の選択肢です。
同氏たちの目的は大麻を規制することではありません。
それが、この法案の主な目的ではありません。
目的は、いわばパラダイムシフト、つまり、何らかの効果を持つすべての物質は規制されるべきだという考え方を変えることです。
何年ものキャンペーンを通じて、禁止だけでは効果がなく、規制された市場を管理する方が効果的だと強調しています。
これは、アルコール、タバコなどあらゆる物質とそれぞれリスクレベルに適用されるべきです。
そのため、大麻を規制するのではなく、リストから削除し、物質を禁止するか、リスクに応じて規制を分ける必要があります。
たとえば、国連レベルで、コカインとコカの葉をどのリストに分類するべきかという大きな議論があります。
したがって、各物質がリスクレベルに応じてリスト1や2に入るべきかどうかを理解する必要があるのです。
今後、これらのラベルの制限や表示はどうなるのでしょうか。
最終的には、消費者に対して、これらの調節物質に関する義務的な情報をラベルを通じて提供するつもりです。
摂取方法、抽出方法、食品サプリメントとしての厳格な基準などを含めて知らせることになります。
たとえば、中毒性のある物質は、保証書付きのシンプルなパッケージになります。
そのため、消費者にリスクを伝える必要があります。
食品では、これまでこのようなラベル表示は行われていませんが、私たちはこれを行います。
向精神薬については、製造者、つまり処方箋製造者に、医薬品の場合と同様に最大用量をラベル表示するよう求めます。
そしてこれらの製品は、認可を受けた店舗のみで販売されず、食品の隣には置きません。
通常の食品店やスーパーマーケットでも販売できず、薬局のみで取り扱われます。
現在のように、自動販売機でクラトムやCBD乾燥大麻が購入できることはなくなります。
オンラインショッピングにも制限が課されるでしょう。
広告も制限されるでしょう。
残念ながら、それらの物質にはさまざまなリスクレベルがあるため、私たちはこうした対策を実行する必要があります。
私は臨床医で、依存症分野の専門家です。
同氏は、1％のTHCを含む製品には向精神作用がありますが、依存症とは切り離して考える主張をしています。
なぜなら、向精神作用のある物質のいくつかは低レベル、中レベル、高レベルのリスクを持っています。
私たちはリスクレベルに応じて市場を規制するべきであり、依存症を主な問題として見るべきではないのです。
ですから、向精神薬を扱う時、依存症そのものではなく、そのリスクレベルに焦点を当てるべきです。
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大麻栽培：イノベーションと持続可能性
スウェーデンの『ボロース大学』にある、スウェーデン繊維学校の講師、メイ・カーフシュ氏の研究は、繊維における持続可能性とエコテクノロジーに焦点を当てています。
彼女の研究分野、天然繊維の抽出と特性評価、テキスタイル用の不織布、繊維構造の表面改質、リサイクルなどが含まれます。
繊維研究にはまだまだ研究余地があります。
最近の興味深いテーマのひとつに、加熱処理があります。
逆にスウェーデンという関連な環境にいる特性から、-7℃程度の低温処理を試しました。
その際、アルカリと尿素ベースの処理を行った結果、繊維の直径とオクタン（炭素を8個持つ飽和炭化水素の呼称）の分布が大幅に減少しました。
もちろん、熱重量分析（TGA） から得られたグラフから、機械的に抽出された分子束に多く含まれるヘミセルロース（植物細胞壁に含まれる水に不溶性の多糖類で、セルロース以外のものの総称）がこの結果に関連していることが分かりました。
低温処理後、数分でヘミセルロースがすべて除去されたので、非常に興味深い結果でした。
次に、試した処理方法は、繊維の効果を高めるために溶媒を使用することです。
異なる特性を持つ2つの材料をブレンドすると、それぞれの成分や3つの成分とはまったく異なる物理的および化学的特性を持ちます。
そのため、多くの実験を行っています。
たとえば、繊維の剛性を大幅に下げることで、繊維用途に適した柔軟な繊維が得られます。
したがって、かつては廃棄物と見なされていたこれらの種類の繊維に、新たな付加価値を見出すことができます。
次の登壇者は、繊維加工とバリューチェーンの統合でヨーロッパを代表する企業のCEO、マーク・エンジェルス氏です。
オランダとルーマニアで事業を展開しており、冒頭で下記のようなやりとりがありました。
ーここに見える写真は2年前、再生農業を撮影したものです。左の畑と右の畑の違いは何でしょうか。同じ日に同じ品種を同じ機械で植えています。土壌感染です。はい、ショートオフがありますね。他に何かありますか？
ーいいえ
ーはい、あなたの勝ちです。
右側の畑では、植える前にカバークロップ（土壌を覆うための作物）を使用し、左側ではカバークロップを使用しませんでした。
カバークロップとは何でしょうか？そして、再生農業とは何なのでしょうか？
再生農業の公式用語は、特に損傷を受けた後に、再生または更新または回復できることを意味します。
別の表現では、農業システムに対する保守的で回復を重視するアプローチを意味します。
現代の農業は非常に発展しており、生産コストが上昇している一方で、収穫量は大幅に増加しています。
しかし、農産物の価格が低いため、農家が取れる唯一の解決策は、収穫量をさらに増やすことです。
収穫高は、投入する化学物質を増やし続ける必要があります。
また、効率を上げるためには、より重い機械をより広い範囲で使用する方法も重要です。
もしマーク氏が、1ヘクタールあたり数百トンのテンサイが得られない状況だと知ったら、それは彼の時代ではそれが普通だったでしょう。
それはおそらく60〜70年前のことです。
かつては、1ヘクタールあたり、35トンが普通でした。つまり、彼らは農業システムを限界まで押し上げており、すでにその影響が見え始めています。
再生農業には5つの基本原則があります。
最初の原則は、土壌の撹乱を最小限に抑えることです。
つまり、不耕起農法です。
そしてマーク氏は、この種の農業を専門とするドイツの大学の教授と話し合ったのですが、教授はマーク氏に、土壌を非常に生産性の高い「小さな工場」として見るべきだと言いました。
たとえば、地元の車工場の部門は、非常に効率的です。
機械やロボットが組み立てラインで作業し、毎日何千台もの車が生産されています。
この工場について考えてみてください。
次に、8～9レベルの大地震が発生して、建物が倒壊し、機械が壊れ、人命が失われる場面を想像してみてください。
この工場は、明日も生産活動を再開できるでしょうか?
答えは「いいえ」です。
工場を再建し、元の生産レベルに戻すには長い時間がかかるでしょう。
これは土壌と同じです。
土を耕すたびに、土壌の生命を乱しています。何百万もの微生物や小さな生態系を破壊してきました。
ですので、私たちは土壌構造を改善する必要があるのです。
私たちと同じように、大麻も健全な土壌構造を必要とします。
コンクリートの上では育ちません。
だからこそ、土壌の生命を活性化させ、その環境を整える必要がありました。
マーク氏は農家の息子で、今はルーマニアで1000ヘクタールの農場を運営しています。
現時点では契約農業をしており、少し難しい面もありますが、この農場は彼自身のもので、ルーマニアにあります。
だから私たちはやりたいことをすることができます。
それは、土壌の生命を受け入れることです。
土壌の生命も加速させるために、さまざまなメニューを必要とします。
そこで、マーク氏は、より多くの作物を輪作しています。
フレックスと輪作プラントを導入しており、その一環として、小麦も栽培しています。
私たちは繁殖計画に大豆を入れており、多様性を最大限に高めるために、ソーラーステーションに追加できるより多くのバスドロップファイバー作物を探しています。
土壌を快適に保つことは良いことです。
というのも、葉、カバー作物、残骸を上に積んで耕作を減らすことで、土壌が乾燥によって保護されるからです。
実際、マーク氏がこのシステムを導入する本当の理由は、ルーマニアで気候変動に直面しているからです。
過去5回の作物シーズンの内、3回は極端な干ばつに見舞われ、非常に残念な結果に終わりました。
そこで、どうすればそれを変えられるかを考え始めました。
マーク氏は、正直に言うと、気候は既に相当変化していると感じています。
彼が生きている間に、気候を変えることはできそうにありません。
ですから、気候変動という現実に対処しなければなりません。
そこで、農業システムを変える必要がありました。
アルゼンチンでのプレゼンテーションで見たように、アルゼンチンはすでに 80% が不耕起農法を採用しています。
オーストラリアはどうでしょうか。
オーストラリアの農業はほとんどが移動型です。
そこで、マーク氏は、降雨量が少ないことによるこれらの矛盾を調べ始め、それがどのように機能し、どのように実装できるかを検討しました。
彼は、働くか、耕作をやめるか、土壌の構造をつくる必要があると感じました。
最終的に彼がたどり着いた解決策は、再生型農業でした。
その目的は、土壌を保護し、一年中緑を保つことです。
さらに、生きた根を地中に残すことが重要だと彼は考えています。
植物の根は糖分を失い、その糖分はミミズのエネルギー源になります。
そう、あのミミズです。
土壌に構造を与える必要があるので、土壌を生き生きと養い続けることが大切です。
そして最後に重要なのは、家畜を統合することです。
本格的に再生農業を実践するには、牛や豚をたくさん飼い、それらをローテーションさせて畑で草を食べさせたり、放牧したり、糞をしたりする必要があります。
適切なタイミングで適切な技術を使用して湿った土壌で播種します。
ルールが発展するスピードは非常に速いですが、干ばつの期間を解決した後、大麻は耐えられるようになり、それほど厳密に灌漑を適用する必要はありません。
昆虫種を引き付けます。
昆虫種が集まりますが、私たちは化学物質を使う必要がありません。
その結果、土壌は本当にきれいになり、休息を得ることができます。
植物の深い根系は、土壌の構造を改善するのに役立ちます。
耕作によって得られるものはもう少なく、自然に任せることが重要です。
最終的に、作物が成功し、収穫量が半分であっても、それは良い経済的結果と見なされます。
また、この原則を実行することで、コストが大幅に削減されます。
そして、マーク氏が先ほど言ったように、もう燃料を燃やす必要はありません。
しかし、これには良い点と悪い点があります。
まずは悪い点から始めましょう。
コーヒーの栽培を組み込む場合、どのように枯らすかを考える必要があります。
なぜなら、収穫が終わった瞬間にコーヒーの収穫は枯らさなければならないからです。
通常、ルーマニアでは、マーク氏が12年前の2月に農業を始めた時、気温は-12℃でした。
それで十分ですが、ここ3年間は、冬に霜がほとんど降りないので、コストはそれほど下がりません。
そのため、コーヒーの木を枯らすには、圧着ロールで巻くか、施肥する必要があります。
しかし、非常に強いコーヒーの収穫物の中には、収穫後も成長を続けるものもあるので、その点には特に注意が必要です。
この播種システムでは、発芽率が低くなるため、植え付け密度を高める必要があります。
通常、1ヘクタールあたり35kgの種子を使用しますが、1ヘクタールあたり45kgに増やす必要があります。
マーク氏が強調したいのは、化学物質の使用を減らすことです。
ただし、フレックスドロップでも、化学物質を使用している場面があります。
なぜなら、同氏は農場でフレックスも栽培しており、小麦やフレキシブル ウィードの栽培に取り組んでいるからです。
確かに化学物質を使用していますが、今でははるかに少なくなっています。
また、このシステムでは、ソーラー ラインのおかげで肥料の使用量もはるかに大幅に削減できています。
植物が利用可能な栄養素を十分に吸収できるようにすることで、与える肥料の量を減らすことができるのです。
さらに、有機物が土壌に蓄積されると、保水能力が向上します。
つまり、土壌は水をよりよく保つことになり、冬や春に降る水は、効果的に保つことができます。
大雨が降ると、土壌の排水も良くなるため、畑に水が溜まりません。
イギリスでは炭素を蓄えており、同氏はこの取り組みを“カーボンキャッチ”と呼んでいます。
それでは、『EIHA』を取材、第3弾のレポートを終わり、次の最後のレポートに移ります。
